Exclusive Content:

Σοφία Πότση

Βιβλία, μαγειρική, σειρές και ταινίες λίγο πολύ όλα αυτά με ενδιαφέρουν. Αγαπημένη φράση: “Δεν χρειάζεται να συμφωνώ μαζί σου για να σε συμπαθώ ή να σε σέβομαι” -Anthony Bourdain

Ιωάννης Βαρβάκης: γιατί πρέπει να τον ξέρεις

Ηχογράφηση από τη Ακριβή Ανδρινοπούλου: Όχι, δεν έχω δει τη ταινία του Σμαραγδή, γιατί δεν μου αρέσει ο Σμαραγδής. Ο λόγος για τον οποίο θέλω...

Ο Magnus Nilsson και το Faviken, ένα εστιατόριο στη μέση του πουθενά

Ηχογράφηση από την Ακριβή Ανδρινοπούλου: Το Faviken είναι ένα εστιατόριο στη μέση του πουθενά. Συγκεκριμένα, βρίσκεται 6 χιλιόμετρα έξω από τη Στοκχόλμη. Και ενώ κάποιος...

Ο Rene Redzepi και η New Nordic Cuisine

Ο Rene Redzepi είναι ο σεφ του Noma στη Κοπενγχάγη. Αν δεν έχετε ακουστά το συγκεκριμένο εστιατόριο μάλλον τα τελευταία χρόνια ζούσατε σε κάποια...

Brooks Headley και οι Ιταλίδες γιαγιάδες

Ο Brooks Headley είναι ένας από τους ανθρώπους που έχουν πολλά ενδιαφέροντα. Δεν ήθελε από πάντα να γίνει ζαχαροπλάστης, ήταν απλά κάτι το οποίο...

Christina Tossi και οι γυναίκες στις κουζίνες

Η κουζίνα είναι ένας απαιτητικός χώρος. Η σωματική δύναμη, η ταχύτητα και η ευφυία που χρειάζεται για να επιβιώσεις σε ένα τέτοιο περιβάλλον είναι...

Three Billboards Outside Ebbing, Missouri: η κατάρριψη των κλισέ

Όσοι έχουν παρακολουθήσει πολλές ταινίες καταλαβαίνουν πόσο ανιαρό μπορεί να είναι ένα φιλμ όταν είναι προβλέψιμο. Όταν, δηλαδή, από τα δέκα πρώτα λεπτά της...

Anthony Bourdain και η συνεισφορά του στις κουζίνες

Όλοι όσοι ασχολούνται έστω και λίγο με τη μαγειρική, γνωρίζουν το όνομα Anthony Bourdain. Η ιστορία αυτού του ανθρώπου και ο αντίκτυπος της παρουσίας...

Cucina povera: γιατί οι Ιταλοί ξέρουν κάτι παραπάνω

Όταν κάποιος σκέφτεται την ευρωπαϊκή κουζίνα, δύο χώρες του έρχονται κατά κύριο λόγο στο μυαλό. Πρώτα από όλα η Γαλλία, με τις βαριές παρασκευές,...

Stay in touch:

255,324FansLike
128,657FollowersFollow
97,058SubscribersSubscribe

Newsletter

Don't miss

Η Πίτσα Παπαδοπούλου καλεσμένη της Γιώτας Τσιμπρικίδου στο #132 ARTPODCAST

Η Κυρία του ελληνικού τραγουδιού, η Πίτσα Παπαδοπούλου, καλεσμένη...

Καινούργια σπίτια, καινούργιες σελίδες, καινούργιες ζωές

Αγαπημένοι μου φίλοι γεια σας. Τρίτη σήμερα για μένα...

Καραγατσιάδα: «Μα είναι κάτι πιο βαθύ αυτό που μας λερώνει»

«Όλα τα πάντα, λέει, σε τούτο τον κόσμο είναι...

Πώς να Γράψω ένα Βιβλίο; – Οδηγός

Πώς να Γράψω ένα Βιβλίο Το να γράψεις ένα βιβλίο...
spot_img