Σοφία Πότση
Βιβλία, μαγειρική, σειρές και ταινίες λίγο πολύ όλα αυτά με ενδιαφέρουν. Αγαπημένη φράση: “Δεν χρειάζεται να συμφωνώ μαζί σου για να σε συμπαθώ ή να σε σέβομαι” -Anthony Bourdain
Ιωάννης Βαρβάκης: γιατί πρέπει να τον ξέρεις
Ηχογράφηση από τη Ακριβή Ανδρινοπούλου: Όχι, δεν έχω δει τη ταινία του Σμαραγδή, γιατί δεν μου αρέσει ο Σμαραγδής. Ο λόγος για τον οποίο θέλω...
Ο Magnus Nilsson και το Faviken, ένα εστιατόριο στη μέση του πουθενά
Ηχογράφηση από την Ακριβή Ανδρινοπούλου: Το Faviken είναι ένα εστιατόριο στη μέση του πουθενά. Συγκεκριμένα, βρίσκεται 6 χιλιόμετρα έξω από τη Στοκχόλμη. Και ενώ κάποιος...
Ο Rene Redzepi και η New Nordic Cuisine
Ο Rene Redzepi είναι ο σεφ του Noma στη Κοπενγχάγη. Αν δεν έχετε ακουστά το συγκεκριμένο εστιατόριο μάλλον τα τελευταία χρόνια ζούσατε σε κάποια...
Brooks Headley και οι Ιταλίδες γιαγιάδες
Ο Brooks Headley είναι ένας από τους ανθρώπους που έχουν πολλά ενδιαφέροντα. Δεν ήθελε από πάντα να γίνει ζαχαροπλάστης, ήταν απλά κάτι το οποίο...
Christina Tossi και οι γυναίκες στις κουζίνες
Η κουζίνα είναι ένας απαιτητικός χώρος. Η σωματική δύναμη, η ταχύτητα και η ευφυία που χρειάζεται για να επιβιώσεις σε ένα τέτοιο περιβάλλον είναι...
Three Billboards Outside Ebbing, Missouri: η κατάρριψη των κλισέ
Όσοι έχουν παρακολουθήσει πολλές ταινίες καταλαβαίνουν πόσο ανιαρό μπορεί να είναι ένα φιλμ όταν είναι προβλέψιμο. Όταν, δηλαδή, από τα δέκα πρώτα λεπτά της...
Anthony Bourdain και η συνεισφορά του στις κουζίνες
Όλοι όσοι ασχολούνται έστω και λίγο με τη μαγειρική, γνωρίζουν το όνομα Anthony Bourdain. Η ιστορία αυτού του ανθρώπου και ο αντίκτυπος της παρουσίας...
Cucina povera: γιατί οι Ιταλοί ξέρουν κάτι παραπάνω
Όταν κάποιος σκέφτεται την ευρωπαϊκή κουζίνα, δύο χώρες του έρχονται κατά κύριο λόγο στο μυαλό. Πρώτα από όλα η Γαλλία, με τις βαριές παρασκευές,...
Stay in touch:
Newsletter
Don't miss
Θέατρο
Blue Train: Το νέο έργο του Γεράσιμου Ευαγγελάτου ξεκίνησε θριαμβευτικά και συνεχίζει κάθε Δευτέρα & Τρίτη, στο Θέατρο ΑΛΜΑ!
Το “BLUE TRAIN”, το νέο έργο του Γεράσιμου Ευαγγελάτου,...
Θέατρο
Το Ακρωτήρι του Sharr White: Με την Μαρία Ναυπλιώτου και τον Δημήτρη Αλεξανδρή
Μία από τις πιο πολυαναμενόμενες παραστάσεις της σεζόν, ξεκινά...
Θέατρο
«Αμφιβολία»: Πρεμιέρα στις 21 Οκτωβρίου στο θέατρο Δ. Χόρν
Ένα από τα πλέον συζητημένα θεατρικά έργα των τελευταίων...
Blogs
Δεν έχασα τίποτα εκτός από αυτά που δεν είχα ποτέ μου
Αυτός θα είναι ο τίτλος του σημερινού άρθρου και...
News
Έχεις Σγουρά Μαλλιά; – Δες εδώ Το Βίντεο για… Μπούκλες που Έγινε Viral
Βίντεο που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στα social media δείχνει γνωστή...
