We Taste

Ο Andy Warhol και τα «Δοχεία σούπας Campbell»

Ηχογράφηση από την Κορνηλία Χαλκίδη: Πολλοί ζωγράφοι έχουν εμπνευστεί από τη γαστρονομία και την ιεροτελεστία αυτής. Ανάμεσά τους βρίσκεται και ο ανατρεπτικός Andy Warhol με...

Κωνσταντίνος Τσατσίρας: «Θεωρώ ότι το ελληνικό bartending βρίσκεται στην καλύτερη δεκάδα παγκοσμίως»

Το bartending θέλει ταλέντο, κόπο και φαντασία.Ο Κωνσταντίνος Τσατσίρας έχει περάσει  από τις πιο απαιτητικές μπάρες της Αθήνας (Rakkan, Noel, Amigos, Beluga, Paraiso Terrenal,...

Ratatouille: ανακατεύοντας λαχανικά και συναισθήματα

Μία υπόθεση, αμφιβόλου ποιότητας, ξεκινάει όταν ο κατεξοχήν εχθρός της κουζίνας ανακαλύπτει την αγάπη του για το φαγητό. Για την ακρίβεια, όχι μόνο για...

Όταν το φαγητό συναντά την τέχνη σε ένα ημερολόγιο

Πράξη 1η: Πάντοτε απορούσα με όσους θεωρούσαν το φαγητό άλλη μία απλή ζωτική ανάγκη. Πάντοτε αναρωτιόμουν πως τους ανοίγει η όρεξη με ένα μη οπτικά...

Latest articles