We Taste
Umami: Η πέμπτη γεύση που δεν ήξερες ότι κυνηγάς σε κάθε μπουκιά
Δεν είναι γλυκό. Δεν είναι αλμυρό. Δεν είναι ξινό. Δεν είναι πικρό.
Τότε τι είναι;
Υπάρχουν γεύσεις που τις αναγνωρίζουμε αμέσως. Η γλύκα ενός ώριμου...
Τα παγωτά με τις πιο παράξενες γεύσεις που μπορείς να βρεις στην Ελλάδα
Από τζατζίκι, φέτα και ελαιόλαδο μέχρι ούζο, μπουγάτσα και λιαστή ντομάτα, το ελληνικό παγωτό αφήνει για λίγο στην άκρη τη βανίλια και τη σοκολάτα...
Καλοκαιρινές γεύσεις της γιαγιάς – Ένα ταξίδι στις μνήμες που μοσχοβολούν Ελλάδα
Υπάρχουν γεύσεις που δεν τις μαγειρεύεις. Τις θυμάσαι.
Γεύσεις που ζουν ακόμη μέσα στο άρωμα μιας ώριμης ντομάτας, στο θρόισμα μιας κληματαριάς, στο πρώτο τζιτζίκι...
Γυναικεία διάθεση στο ποτήρι – με 5 ποικιλίες κρασιού
Joan Lio -
Το κρασί δεν είναι ποτέ απλώς μια επιλογή στο ράφι, είναι αντανάκλαση διάθεσης και εδώ μιλάμε για την γυναικεία διάθεση! Είναι απάντηση στο πώς...
Καθαρά Δευτέρα: Παραδοσιακά Φαγητά που Μυρίζουν Άνοιξη και Σαρακοστή
Η Καθαρά Δευτέρα ξημερώνει αλλιώς. Ο αέρας μοιάζει πιο καθαρός, σαν να κουβαλά ήδη την υπόσχεση της άνοιξης. Η Καθαρά Δευτέρα δεν είναι απλώς...
Ελληνικά Φαγητά της Τυρινής Κυριακής: Υλικά και Συμβολισμοί
Η Κυριακή των Αποκριών, γνωστή και ως Τυρινή Κυριακή, είναι η τελευταία ημέρα πριν την έναρξη της νηστείας της Σαρακοστής. Η Εκκλησία επιτρέπει ακόμη...
Afternoon tea – 1 παράδοση που μας έγινε συνήθεια
Joan Lio -
Το αγγλικό afternoon tea είναι εκείνη η απόλαυση που δεν χρειάζεται αφορμή. Δεν είναι γεύμα, ούτε καφές στο πόδι. Είναι ένα ανάλαφρο, καλοστημένο διάλειμμα...
Riesling – ένα παρεξηγημένο κρασί
Joan Lio -
Αν το Riesling ήταν άνθρωπος, θα ήταν εκείνος που όλοι νομίζουν ότι ξέρουν, αλλά σχεδόν κανείς δεν έχει πραγματικά γνωρίσει. Ένας χαρακτήρας παρεξηγημένος, φορτωμένος...
Ελβετικό φοντύ: Iδανική λύση για ένα σαββατόβραδο στο σπίτι
Joan Lio -
Το ελβετικό φοντύ είναι η λύση για ένα σαββατόβραδο στο σπίτι. Κάποιες φορές χρειάζεται απλώς να χαμηλώσεις τα φώτα, να αφήσεις το σπίτι να...
Aperol Spritz: Η πολυτέλεια της απλότητας σε ένα ποτήρι
Υπάρχουν ποτά που δεν ακολουθούν τη μόδα· τη δημιουργούν. Το Aperol Spritz είναι η επιτομή της ιταλικής κομψότητας, ένα απεριτίφ που αποδεικνύει πως η...
Cedric et La Chocolaterie: Ένα σοκολατένιο σύμπαν στο Παρίσι
Στο Παρίσι, την πόλη όπου η πολυτέλεια δεν επιδεικνύεται αλλά υπονοείται, υπάρχουν λίγα μέρη που καταφέρνουν να μετατρέψουν μια απλή επίσκεψη σε τελετουργία. Το...
Stay in touch:
Newsletter
Don't miss
We Travel
Halloween στη Νέα Υόρκη: Σπίτια απόκοσμης ομορφιάς στο Upper East Side
Η Νέα Υόρκη έχει μια ιδιαίτερη ικανότητα να μεταμορφώνεται...
Book
Dracula: Πώς το πιο διάσημο τέρας της λογοτεχνίας έγινε romantic fantasy
Ο Δράκουλας επιστρέφει. Αν και, για να είμαστε ακριβείς,...