Τα μακαρόνια ως μορφή τέχνης

25 Οκτωβρίου γιορτάζουμε την παγκόσμια ημέρα μακαρονιών! Τι καλύτερο από ένα ζεστό πιάτο μακαρόνια με την αγαπημένη μας σάλτσα. Ομολογώ δεν ξέρω κάποιον που να μην του αρέσουν τα μακαρόνια. Από σιτάρι και από καλαμπόκι, μέχρι και από φακές, είναι όλα εξαιρετικά. Ποιος θα περίμενε όμως πως θα έκαναν την εμφάνισή τους ακόμα και στην ζωγραφική, ή, ακόμα καλύτερα, θα γίνονταν μέρος ενός πίνακα ζωγραφικής…

Η αρχή του μακαρονιού

Η πρώτη αναφορά στα μακαρόνια βρίσκεται σε αρχαία ρωμαϊκά γραπτά που χρονολογούνται γύρω στο 300 π.Χ. Γνωρίζουμε πως οι Ρωμαίοι αλέθαμε το σιτάρι με αποτέλεσμα να είναι εφικτό για εκείνους να δημιουργήσουν το συγκεκριμένο πιάτο. Ωστόσο, η πιο δημοφιλής ιστορία του μακαρονιού λέει πως ο Μάρκο Πόλο ήταν εκείνος που έφερε τα μακαρόνια στην Ευρώπη. Από αρχαία κείμενα και συνταγές, γνωρίζουμε πως οι Κινέζοι φτιάχνανε μια παραλλαγή των σημερινών μακαρονιών από το 3000 π.Χ.

Νεότερα χρόνια

Το πρώτο βιβλίο μαγειρικής που έχει βρεθεί με αναφορά στα μακαρόνια, λέγεται

«The Cooking Pan» και βρίσκεται στο Βατικανό.

Η συνταγή αναφερόταν στα γνωστά σε όλους λαζάνια και δεν απείχαν πολύ από την σημερινή συνταγή. Στα νεότερα χρόνια, μπορεί κανείς να βρει πολλές αναφορές στην ζωγραφική που απεικονίζουν ανθρώπους να ευχαριστιούνται το λεγόμενο πιάτο. Στις περισσότερες ζωγραφιές μπορεί να διακρίνει κανείς πως τα μακαρόνια μέχρι και τον 19ο αιώνα, τρωγόντουσαν με τα χέρια. Στην Ιταλία, τα μακαρόνια ήταν ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα καθώς θεωρούταν φτωχικό.

Μέχρι και πιο μοντέρνοι ζωγράφοι όπως ο Vermeer, θεώρησαν ευχάριστο να ζωγραφίσουν πορτραίτα ανθρώπων που έτρωγαν μακαρόνια με τα χέρια. Στον πίνακά του, ο Vermeer, επηρεασμένος από τον Caravaggio, ζωγράφισε έναν φτωχό τρώγοντας ένα πιάτο μακαρόνια.

Τα τελευταία χρόνια

Tα τελευταία χρόνια, το μακαρόνι έχει κάνει την εμφάνισή του σε πίνακες ζωγραφικής ως υλικό ζωγραφικής παρά ως θέμα. Πολλοί είναι εκείνοι που ξαναζωντανεύουν κλασσικούς πίνακες με την βοήθεια πολύχρωμων μακαρονιών.

Από την έναστρη νύχτα του Van Gogh μέχρι πορτραίτα διασήμων, μπορεί κανείς να βρει μια γκάμα έργων με άπλετη δημιουργικότητα και φαντασία. Ας σκεφτούμε λοιπόν την επόμενη φορά που θα ανοίξουμε ένα πακέτο μακαρόνια, μήπως και μέσα του κρύβεται ένα έργο τέχνης έτοιμο να «παρασκευαστεί».

Πηγές που χρησιμοποιήθηκαν:

• https://www.lacucinaitaliana.com
• https://pastaevangelists.com
• https://pastafits.org

Παρόμοια άρθρα:

• Ατομική έκθεση ψηφιδωτού: «Ακούω τη σιωπή» της Αγλαΐας Πειθή
• Έναρξη λειτουργίας Γκαλερί Αργώ & Αrt Athina Viewing Rooms 2020
• Επίμονη τέχνη – Η πρόκληση: Εικαστική έκθεση στην Πύλη Α

Ακολουθήστε τις σελίδες μας σε Facebook, Instagram και Spotify για περισσότερη έμπνευση.

Giving Sight by Beasty Press // Giving Sight The Project