Οι περισσότεροι απο ‘μάς έχουμε συνηθίσει να πίνουμε τσάι μόνο όταν είμαστε άρρωστοι ή απλά όταν νιώθουμε αδιάθετοι. Κι όμως υπάρχουν βότανα τα οποία άμα τα χρησιμοποιήσουμε σαν αφεψήματα , συνεισφέρουν στη καθημερινή σωστή λειτουργία, τόσο του οργανισμού, όσο και της ψυχολογικής μας υγείας. Πάμε να δούμε δέκα από τους λόγους γιατί το τσάι οφείλει να κατέχει τα πρωτεία στη διατροφη μας :
1) Όπως προανεφέρθηκε, πολλά βότανα είναι αυτά που προλαμβάνουν κρυώματα και ιώσεις και πολλά ακόμα αυτά που ανακουφίζουν τον οργανισμό είτε, με τη χαλαρωτική τους δράση, είτε με τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Μερικά από αυτά είναι ο ευκάλυπτος, ο ζαμπούκος, το φασκόμηλο και η λεβάντα.
2) Έχουμε υιοθετήσει την κακή συνήθεια το πρώτο μας ρόφημα το πρωί να είναι ο καφές. Το μαύρο τσάι μας τονώνει γρηγορότερα, ενώ περιέχει λιγότερη καφεΐνη (καφές 40 mg / 100g και μαύρο τσάι 20 mg / 100g), σε συνδυασμό βεβαίως ότι οποιοδήποτε τσάι ενυδατώνει τον οργανισμό.
3) Ο Βασιλιάς του αδυνατίσματος θεωρείται το πράσινο τσάι. Ωστόσο βότανα όπως ο μάραθος και η σημύδα, βοηθούν στην άμεση ρύθμιση του μεταβολισμού, ενώ άλλα όπως η φυτολάκα (η οποία πρέπει να λαμβάνεται με ιδιαίτερη προσοχή) και η λουίζα, βοηθούν στη καύση τοπικού λίπους και τη καταπολέμηση της κυτταρίτιδας .
4) Κατά τη σκοτεινή περίοδο του Μεσαίωνα, υπήρχαν βότανα που αποκαλούσαν “ελιξήρια” νεότητας και ομορφιάς. Σε αυτή τη κατηγορία ανήκουν το Λευκό τσάι καθώς και το μελισσόχορτο , του οποίου η καθημερινή κατάποση βοηθά στη καλύτερη όψη της επιδερμίδας και επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος .
5) Τα περισσότερα βότανα φημίζονται για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, κοινώς δρουν καρδιοπροστατευτικά και έχουν αντικαρκινική δράση. Κάποια από αυτά είναι το γαϊδουράγκαθο, το χαμομήλι, το πράσινο τσάι, το φλαμούρι κ.α.
6) Κάποιες μέρες λόγω διατροφής ή λόγω άγχους, παρατηρούμε στο σώμα μας συμπτώματα δυσκοιλιότητας . Η συστηματική κατανάλωση τσαγιού, βοηθά στην κινητικότητα του εντέρου ενώ η μέντα, το ψύλλιο και ο ιβίσκος καταπραΰνουν γενικότερα τα κοιλιακά άλγη.
7) Τα τελευταία χρόνια ψυχικές παθήσεις ή διαταραχές, όπως η κατάθλιψη και το στρες είναι δυστυχώς σε έξαρση. Η λεβάντα, το βαλσαμόχορτο, το μαύρο τσάι, το μελισσόχορτο, η βαλεριάνα κ.α συμβάλλουν στο καλμάρισμα των νεύρων και της κατάθλιψης, ενώ χαρίζουν πνευματική διαύγεια. Επίσης καταπολεμούν την αϋπνία, την κόπωση και την υπερένταση.
8) Όλα τα ροφήματα είναι διουρητικά, μα κυρίως το τσάι. Αυτό φυσικά εντείνει την πρόληψη λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.
9) Υπάρχουν τόσα πολλά βότανα στη φύση, με τόσες διαφορετικές γεύσεις για όλα τα γούστα. Αυτό σημαίνει πως μπορούμε να απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας αφέψημα, χωρίς τη προσθήκη ζάχαρης.
10) Τελευταίο, μα όχι αμελητέο, μιας και διανύουμε χειμερινή περίοδο, αξίζει να σημειωθεί πως οποιαδήποτε επιλογή τσαγιού μας ζεσταίνει και αποτρέπει το κρύο να εισχωρήσει στον οργανισμό μας.
Και μη ξεχνάτε! Το αγαπημένο μας τσάι ή βότανο μπορούμε να το απολαύσουμε και σε δροσερή θερμοκρασία τις καυτές μέρες του καλοκαιριού.
Πολύ ωραίο άρθρο! Μήπως ξέρουμε κάποια καλή αγορά βοτάνων στην Αθήνα;
Χαίρομαι που σας άρεσε!Δυστυχως μένω εκτός Αθηνών οπότε εχω αγνοια!Ωστόσο μπορειτε να δείτε στο ιντερνετ τα σημεία πώλησης του “δρομου του τσαγιου”