Εκλεκτά κρασιά, όμορφο περιβάλλον και καλή μουσική στα καλύτερα wine bars της πόλης.
By the glass
Στεγάζεται στη Στοά Ράλλη, στην καρδιά της Αθήνας, απέναντι από τη Ρωσική εκκλησία του 11ου αιώνα. Από την άνοιξη μέχρι και τον Οκτώβριο λειτουργεί και ο κρυφός κήπος της πλατείας Ραλλούς Μάνου, με φόντο την πέτρινη εκκλησία από τη μία πλευρά, και το γλυπτό προς τιμήν του αγνώστου καλλιτέχνη από την άλλη.
Στο By the Glass μπορείτε να βρείτε 500 ετικέτες κρασιού από τον ελληνικό και τον παγκόσμιο αμπελώνα. Παλιές ελληνικές σοδειές, fine wines -παλιές χρονιές ξένου αμπελώνα- σπάνιες συλλεκτικές φιάλες, μοναδικά Magnum. Επιπλέον εκεί μπορείτε να βρείτε τεράστια ποικιλία από σαμπάνιες και αφρώδεις οίνους, καθώς και από αποστάγματα και dessert wines.
Διεύθυνση: Σουρή 2, Αθήνα
Τηλέφωνο: 21 0323 2560
Vinarte
Στο Vinarte μπορεί κανείς να απολαύσει παραπάνω από 45 ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και ξένο αμπελώνα με τη μέθοδο Coravine. Συνδυάζοντας έτσι αρμονικά τις ποικιλίες μεσογειακών tapas, finger food, επιλεγμένων αλλαντικών και τυριών από Ελλάδα και Ιταλία. Ξεχωριστές προτάσεις παραμένουν η μεγάλη ποικιλία αποσταγμάτων όπως παλαιωμένο τσίπουρο, grappa και amari από διάφορες περιοχές της Ιταλίας, κονιάκ και brandy καθώς και signature cocktails με βάση το κρασί.
Η γαστρονομική εμπειρία στο Vinarte ξεκινάει με μια ξενάγηση στην walk in cava με τον οινοχόο να προτείνει τον καλύτερο οινικό συνδυασμό με το δείπνο σας. To Vinarte παρουσιάζει, διατηρώντας το ιταλικό ύφος, μεσογειακή κουζίνα με έντονες ελληνικές πινελιές.
Διεύθυνση: Μαραγκού 18, Γλυφάδα
Τηλέφωνο: 21 0894 1511
MONK GRAPES AND SPIRITS
Μόλις ένα στενό κάτω από την πλατεία Αγίας Ειρήνης βρίσκεται το Monk Grapes and Spirits. Η σάλα είναι γεμάτη με stands και ψηλά σκαμπό σε στυλ φελλού. Στον επάνω όροφο βρίσκεται το εστιατόριο με τραπεζοκαθίσματα στα οποία μπορείτε να απολαύσετε ένα ολοκληρωμένο γεύμα ή δείπνο. Η διακόσμηση είναι λιτή αλλά προσεγμένη με όμορφες λεπτομέρειες ενώ ο σωστός φωτισμός μαζί με τα πολλά κεράκια συνδράμουν στην όλη ατμόσφαιρα. Κάθε βράδυ στο Monk υπάρχει Dj ο οποίος «συνοδεύει» τις οινικές επιλογές με free style, acid jazz, bossa nova, swing, funky, soul και groovy ακούσματα.
Η πρωτότυπη ελληνομεσογειακή κουζίνα συνοδεύει άριστα τα κρασιά της wine list. Διαθέτει και μια μεγάλη γκάμα premium αποσταγμάτων καθώς και μια μοναδική λίστα με cocktails εκ των οποίων τα μισά έχουν ως βάση το κρασί.
Διεύθυνση: Καρόρη 4, Αθήνα
Τηλέφωνο: 21 0321 1117
Vintage Wine bar & Bistro
Το Vintage wine bar ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2013. Ειναι ένα εκλεπτυσμένο wine bar με μεγάλη ποικιλία κρασιών, τόσο από Ελληνικούς όσο από και Διεθνείς αμπελώνες. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του χώρου είναι η εμπειρία των ιδιοκτητών και η αληθινή αγάπη που έχουν όχι μόνο για ότι προσφέρουν, αλλά κι ο ένας για τον άλλο. Αυτό κατακλύζει και τη φιλόξενη ατμόσφαιρα αυτού του φινετσάτου χώρου. Ατμόσφαιρα και στυλ bistro που συνοδεύονται από μοναδικά πιάτα και εκλεκτά κρασιά για κάθε γευστική επιθυμία.
Κεντρική θέση του εσωτερικού του βασικού χώρου του Vintage κατέχει μια πλούσια κάβα με ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία. Χάρη σε αυτό όλα τα κρασιά αποθηκεύονται και διατηρούνται με τις καλύτερες συνθήκες. Το Vintage διαθέτει μια πλούσια λίστα κρασιών εκλεκτής ποιότητας, πάνω από 500 ετικέτες από ελληνικούς και διεθνείς αμπελώνες.
Διεύθυνση: Μητροπόλεως 66, Αθήνα 105 63
Τηλέφωνο: 21 3029 6570
Warehouse
Το Warehouse ξεκίνησε από έναν μικρό χώρο στον οποίο σέρβιραν καλό καφέ, κρασί και κρύα πιάτα. Μετά βρήκε νέα στέγη στην οδό Μαυρομιχάλη & Βαλτετσίου γωνία, στα Εξάρχεια. Στο Warehouse θα βρείτε 140 ετικέτες από τον ελληνικό και ξένο αμπελώνα δοκιμασμένες μία προς μία. Στο Warehouse επιλέγουν τις γεύσεις, με επιμονή στην ποιότητα, την φρεσκάδα και την προέλευση της πρώτης ύλης και τις σερβίρουν με απλότητα σε ένα γεμάτο μενού. Τέλος επιλέγουν να σας σερβίρουν καθαρά ποτά, δημιουργικά, ισορροπημένα cocktail ενώ δε λείπουν οι premium επιλογές αποσταγμάτων από την κάβα του μαγαζιού για τους πιο απαιτητικούς.
Τον Απρίλιο 2017 άνοιξε το Warehouse CO2 στην Υπερείδου 1 στο Σύνταγμα. Στο CO2 υπάρχουν αφρώδη κρασιά από όλο τον κόσμο, speciality καφέ από τη Wisecup, delicatessen προϊόντα, aperitivo cocktail και επιλογές από συνοδευτικά μικρά πιάτα.
Τον Νοέμβριο 2018 δημιουργήθηκε το τρίτο εγχείρημα, το Warehouse edge. Σε μια από τις σημαντικότερες και ανερχόμενες περιοχές πολιτισμού και πράσινου της σύγχρονης Αθήνας. Στην Πεισίστρατου 4-6,διπλα στο Πολιτιστικό Πάρκο του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος.
Warehouse: Διεύθυνση: Βαλτετσίου 21, Αθήνα .Τηλέφωνο: 21 5540 8002
Warehouse CO2: Διεύθυνση: Υπερείδου 1, Αθήνα ,Τηλέφωνο: 21 0324 7048
Warehouse edge: Διεύθυνση: Πεισίστρατου 4, Καλλιθέα , Τηλέφωνο: 21 0942 7722
