Ήταν ένα χαλαρό βραδάκι μιας ανοιξιάτικης Κυριακής, όταν ο δρόμος μας έβγαλε στο Crazy Horse Saloon, της Καλαμαριάς. Η επιθυμία μας για μερικά ροκ ακούσματα, σε συνδυασμό με τη δίψα για μια δροσερή μπίρα, μας έφερε αντιμέτωπους με ένα θέαμα που σίγουρα θα θέλαμε ή να βλέπουμε πιο συχνά ή να μπορούσαμε να γυρίσουμε το χρόνο πίσω και να ζήσουμε στην εποχή αυτή που είχαμε μπροστά μας, τη εποχή των Western.
Όλα ξεκίνησαν γύρω στο 1985, όπου ο Αποστόλης και η Φωτεινή αποφάσισαν να εγκαταλείψουν τη βαβούρα της πόλης. Η αγάπη τους για τα άλογα και τη φύση τους εγκατέστησε σε ένα χωριό και με κόπους χρόνων το όνειρο τους έγινε πραγματικότητα. Ένα σύγχρονο ράντζο, πήρε τη μορφή του κλασικού και αυθεντικού, όπως συνηθίσαμε να βλέπουμε στις παλιές ταινίες με τον Clint Eastwood και τον John Wayne. Πλέον η οικογένεια Ζιώγα, έχει καταφέρει να επεκτείνει την Cow-επιχείρηση μετρώντας δύο άκρως ρεαλιστικά saloons στη Θεσσαλονίκη και στη Χαλκιδική, αλλά και το πρωταρχικό ράντζο στο Λευκοχώρι, που είναι στο σήμερα ένα ολόκληρο θεματικό χωριό, για μικρούς και μεγάλους.
Πόσο έχουν λείψει στον Έλληνα τέτοιες καινοτόμες ιδέες, όσον αφορά τη διασκέδαση και τη ψυχαγωγία; Πραγματικά, είναι δύσκολο να βρούμε κάτι πέρα απ΄τα συνηθισμένα, κάτι που να μας κάνει να αλλάζουμε παραστάσεις. Γιατί πολλές πολλές φορές, είναι οδυνηρό να μένουμε συνεχώς στον ίδιο κόσμο. Σαν λάτρης του αναχρονιστικού και του vintag, με το που πάτησα το πόδι μου εκεί μέσα, ήξερα ότι μπήκα για να μείνω. Δεν είναι μόνο η ατμόσφαιρα ή το ντεκόρ, η μουσική ή η μυρωδιά νοσταλγίας χάρη στο διαχρονικό ξύλο, μα και η αυθεντική κουζίνα της εποχής, πλούσια σε πικάντικους μεζέδες, συνοδευόμενους βέβαια με τις πιο σπάνιες μπίρες της χώρας. Σήμα κατατεθέν κάθε τραπεζιού, ένα καουμποϊστικο καπέλο, ενώ το παλιό πιάνο, έτοιμο να ξεβράσει μερικές ξεχασμένες νότες, κοσμεί τη μια πλευρά του καταστήματος. Στο κέντρο του σαλονιού, ένα μπιλιάρδο για τους “εραστές” του παιχνιδιού. Ακόμη και ο δρόμος για τις τουαλέτες, λειτουργεί σαν τη χρονοκάψουλα που μας στέλνει σ΄ένα παρελθόν γεμάτο blue jeans, καρό πουκάμισα, άλογα και μηχανές.
Η πρωτοτυπία ωστόσο δε σταματά εδώ. Κάθε πρώτη Πέμπτη του μήνα, έρχονται χορευτές απ΄τη Swing Academy, έτοιμοι να υποδεχθούν κάθε πελάτη του Saloon Crazy Horse, που θέλει να μάθει να χορεύει τον χορό της “οικονομικής κρίσης” (όπως έχει χαρακτηριστεί το swing). Επίσης, εβδομάδα παρά εβδομάδα, το Saloon Crazy Horse, διοργανώνει lives σε unplugged μορφή, ταξιδεύοντας μας σε ρυθμούς της country και όχι μόνο.
Μότο της οικογένειας Ζιώγα είναι “…Να περάσουμε στον κόσμο ότι αφορά την εποχή εκείνη”. Κατά τη γνώμη μου, τα έχουν καταφέρει περίφημα και μακάρι να συνεχίσουν έτσι, να σκορπούν μοναδικές στιγμές στο κοινό τους.
Ευχαριστώ θερμά τον Μπάμπη Ζιώγα για την υπέροχη συνεργασία.
1408: Όταν ο King με τον Håfström ένωσαν τις δυνάμεις τους
Δες τη σελίδα μας στο Facebook
