Κυκλοφορεί από την Κάπα Εκδοτική το συγκλονιστικό λεύκωμα της Κατερίνας Νανούρη με τίτλο «Πριν την καραμέλα». Το βιβλίο περιέχει φωτογραφίες από την καθημερινότητα των παιδιών της Ουγκάντας. Παρουσιάζει την ταξιδιωτική εμπειρία της Κατερίνας Νανούρη εκεί. Παράλληλα, γνωρίζουμε για το φιλανθρωπικό έργο του πάτερ Αντώνιου και της συζύγου του που ζούσαν αρκετά χρόνια στην Ελλάδα και αποφάσισαν να αφιερώσουν τη ζωή τους συμβάλλοντας σημαντικά στην βελτίωση των συνθηκών ζωής των παιδιών της Αφρικής.
Στις φωτογραφίες του λευκώματος «Πριν την καραμέλα» κυρίαρχο στοιχείο είναι το χαμόγελο των παιδιών. Παιδιών που είναι ορφανά, υποσιτίζονται, μαστίζονται από ασθένειες. Δεν ζουν την παιδική ξεγνοιασιά, περπατούν ώρες για να βρουν νερό, κάνουν σκληρές χειρωνακτικές εργασίες. Ακόμη στερούνται το δικαίωμα τους στη μόρφωση. Αναφέρει η Κατερίνα Νανούρη: «Το κόστος για κάθε παιδί για την υποχρεωτική εκπαίδευση αντιστοιχεί στα διακόσια ευρώ. Ένα ποσό εξαιρετικά απαγορευτικό για τα δεδομένα της Ουγκάντας».
Πρόκειται για ένα λεύκωμα που μας φέρνει πιο κοντά στην σκληρή πραγματικότητα της Ουγκάντας, χωμάτινοι δρόμοι, φτωχικά σπίτια, τα παιδιά κουβαλούν πλαστικά μπιτόνια για νερό. Η παρούσα έκδοση είναι ένα δείγμα πως ο καθένας μας, μέσω ατομικών ενεργειών μπορεί να βοηθήσει και να συνεισφέρει στην βελτίωση της καθημερινότητας αυτών των παιδιών. Μια μικρή πράξη που θεωρούμε ασήμαντη, όπως η προσφορά μιας καραμέλας, ενός μπαλονιού μπορεί να είναι σημαντική για ένα παιδί.
Δειλά-δειλά άρχισα να προσφέρω στα μικρά χεράκια τους τις καραμέλες. Παρατηρούσα την έκφρασή τους.
Τα περισσότερα παιδιά δεν είχαν δοκιμάσει ποτέ τους και μόλις τη δοκίμαζαν, η μορφή τους, τα προσωπάκια τους μεταμορφώνονταν προσφέροντάς μου τα μεγαλύτερα, κατάλευκα χαμόγελά τους!
Mέρος των εσόδων από τις πωλήσεις θα δοθεί για την ενίσχυση των παιδιών του χωριού Μόντε στην Ουγκάντα.